Viaggi diVino

Continua

 

Bevute Compulsive

Continua  

Arte & Vino

Continua  

Non solo Vino

Continua
718 0

LA TANA GOURMET

Non solo Vino
Inerpicarsi sull’altopiano dei sette comuni, tra tornanti e nuvole. Asiago possiamo definirlo il capoluogo dell’altopiano. Poco più di 6000 abitanti, conta ben due ristoranti insigniti della stella Michelin, cosa più unica…
2140 0

CHE COS’È IL VINO “BUONO”

Bevute Compulsive
Troppe volte in consigli, appunti, gruppi, racconti, recensioni, guide, parole, opere e omissioni, si utilizza l’attributo “buono” riferito a vini che non lo sono per nulla. Verdicchi gommati, sciacqui di…
1526 0

3 RANE

Non solo Vino
Come ogni anno, da ormai diverso tempo, numeri alla mano, gli Italiani scelgono la Puglia come meta per le meritate vacanze. Che siate nel Gargano (un po’ lontanucci), che siate…
1077 0

PASCAL COTAT: NON CHIAMATELI SANCERRE

Bevute Compulsive
Quando si nomina “Cotat” è necessario guardare a largo spettro, ovvero a tutta la famiglia. I due fratelli Francis e Paul, sono stati un’icona per il comparto enologico francese. Oggi,…
3211 0

VIOLANTE ROCCO E IL SUO NOVECENTO

Non solo Vino
“Novecento”, in questo caso, non è il monologo teatrale di Alessandro Baricco, ma bensì un angolo di alta gastronomia in una piccola provincia barese. Siamo a Bitetto, paesotto alle pendici…
547 0

COMPULSIVAMENTE…

Bevute Compulsive
Qualche tappa d’Oltralpe.   Riordiniamo le idee nel nostro consueto viaggio d’Oltralpe.   Tocchiamo come al solito più regioni per spaziare da nord a sud, da est a ovest.   Ma…
1365 0

PIETRA: MARKO TAVCAR E IL CARSO SLOVENO

Viaggi DiVino
Il Carso è un luogo incontaminato da industrie.   Le vigne sono incastonate tra boschi e altre colture.   La biodiversità è tangibile, non ci se ne riempie solo la…
147 0

AL CJASAL: ALLA RISCOPERTA DEL GUSTO

Non solo Vino
Di ritorno dalla nostra visita nel Carso, ci fermiamo a pranzo in questo magnifico ristorante. Un vecchio casale del ‘900 a San Michele al Tagliamento -confine tra Veneto e Friuli…
Close