Viaggi diVino

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Bevute Compulsive

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Arte & Vino

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Non solo Vino

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ROMANÉE SAINT-VIVANT

Bevute Compulsive
Una serata dedicata alla Romanée Saint-Vivant.   Parlare di Borgogna ha sempre un fascino particolare, ma al tempo stesso si rischia di cadere nella banalità spiccia, in quanto i testi, oggi, non…
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PODERE SAN LORENZO

Viaggi DiVino
Mancano le prime due vendemmie, ma il percorso di Luciano Ciolfi con il suo Podere San Lorenzo è quasi completo. Una giornata ripercorrendo gioie e fatiche procurate dai vari andamenti…
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ONLY WINE FESTIVAL

Viaggi DiVino
Si rinnova l’appuntamento con l’Only Wine Festival per il quinto anno consecutivo nella rinascimentale Città di Castello (Pg), manifestazione che privilegia le giovani realtà e le piccole cantine.   Alcune…
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MYSEA BISTROT

Non solo Vino
Nuova apertura nella città laniera. La fotografia del ristorante mi pareva la trama di un film già visto, con una selezione di crudi usati quando non esistono idee in cucina,…
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THOMAS POPY: IL NUOVO VOLTO DEL JURA

Bevute Compulsive
Il mio contatto francese, nemmeno fossimo spie internazionali, mi segnala questo giovane vigneron, il quale frequentava il suo locale, dapprima come cliente, poi diventando ottimi amici.   Commercialmente parlando, quello che…
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FIERE VINNATURALDURANTE

Bevute Compulsive
Gli eventi collaterali durante la kermesse scaligera dilagano, i vari movimenti e associazioni vinnaturiste martellano incessantemente senza esclusione di bicchieri. La settimana più alcolica dell’anno è sicuramente questa, colei che chiude tutte…
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CHAMPAGNE NEL TEMPO

Bevute Compulsive
“Ci hanno insegnato che lo champagne va bevuto a pochi mesi dal degorgement”.   Questa la frase più comune che normalmente si sente dire da chi ha frequentato un corso…
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IL RODANO CORRE VELOCE

Bevute Compulsive
La neve incombe. La pioggia gelata crea un lastrone di ghiaccio che fa chiudere un tratto di autostrada, proprio quella che devo percorrere per arrivare a Custoza, dove di li…
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