21/07/2020
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QUELLA BORGOGNA ORMAI IRRAGGIUNGIBILE...

Bevute Compulsive
In maniera netta, decisa, tagliente. Mi chiedono quale sia il più buono dei tre. Difficile dare una risposta, anche se in realtà dentro di te la sai molto bene. Una...
15/07/2020
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LA RISCOSSA DI CAREMA

Viaggi DiVino
Tu, forestiero, che arrivi a Carema, ti accorgi di quanto sia stato abbandonato, di quanto non viga un senso di appartenenza e di preservazione. Tu, forestiero, vedi in quelle...
02/07/2020
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MONTEBERNARDI: IL CHIANTI CLASSICO E LE PRATICHE CONTADINE RISCOPERTE

Viaggi DiVino
Un paio di giorni prima del solstizio d’estate, dove ancora i raggi del sole sembrano non riscaldare come dovrebbero, la prima giornata di calore l’abbiamo avvertita già appena partiti...
10/06/2020
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L'ULTIMA

Bevute Compulsive
Una giornata intera a riordinare le bottiglie in cantina. Un tonfo. La pressione spinge fuori un po’ di liquido dal tappo a corona che rimane chiuso. Niente vetri per...
27/05/2020
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QUEL VINO SFUSO

Bevute Compulsive
Non sono nato in una famiglia di bevitori di vino. Mia madre se beve mezzo bicchiere va “a gallina”, mio padre beve icchè c’è. La vena vinosa, con ogni...
26/03/2020
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HEITZ-LOCHARDET: LA CURIOSA GENEALOGIA DEL DOMAINE

Bevute Compulsive
Nome ancora fuori dai radar, data anche la giovane età. Chissà per quanto… La visione prospettica è sempre la sua, lo zampino è di una delle persone più competenti...
17/03/2020
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VERTICALE DI CLOS ROUGEARD

Bevute Compulsive
Il vino inteso come mezzo e non come fine. Ha unito nei secoli intere popolazioni, intrecciando culture assai lontane, rapendo l’anima di ognuno di noi. Un movimento intriso di forme...
11/03/2020
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PODERE BELVEDERE: LA RIVOLUZIONE TOSCANA

Non solo Vino
Salire ed inerpicarsi su, per la stretta strada nel cuore della Rufina, è già di per sé un respiro pulito. Luogo incontaminato da inquinamento e da velocità, dove, ad ogni svolta, si...
05/03/2020
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DOMAINE DANDELION: LA BORGOGNA A PORTATA DI PORTAFOGLIO

Bevute Compulsive
Molte volte non si conoscono i percorsi dei vignerons. Non se ne conosce nemmeno il metodo in cui lavorano, anche se per sentito dire, le notizie svolazzano. Si trova...
02/03/2020
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ANTICA OSTERIA DEL MIRASOLE

Non solo Vino
Non ricordo il giorno esatto, mi pare un Lunedì. A pranzo nell’Ottobre 2018. Una delle piogge più violente degli ultimi anni, una bufera che fa quasi saltare il pranzo....
08/01/2020
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GILLES GUILLAUME: CATALIZZATORE DI CORNAS

Viaggi DiVino
Non tutti i miei viaggi li tramuto in scrittura. L’ispirazione ultimamente affiora con i ricordi. Il vino è lui stesso un cassetto riaperto di ricordi. Il vino è un’emozione...
27/05/2019
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IL SANGIOVESE A MONTEVERTINE, E NON SOLO..

Viaggi DiVino
Difficile aggiungere qualcosa che non sia stato detto e ridetto di Montevertine, cantina faro di Radda in Chianti e di tutta la Toscana, emblema del sangiovese in Italia e...

Viaggi diVino

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Arte & Vino

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Non solo Vino

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15/07/2020
441 0
by Alessio Brachi

LA RISCOSSA DI CAREMA

Viaggi DiVino
Tu, forestiero, che arrivi a Carema, ti accorgi di quanto sia stato abbandonato, di quanto non viga un senso di appartenenza e di preservazione. Tu, forestiero, vedi in quelle “topie”,…
10/06/2020
434 0
by Alessio Brachi

L’ULTIMA

Bevute Compulsive
Una giornata intera a riordinare le bottiglie in cantina. Un tonfo. La pressione spinge fuori un po’ di liquido dal tappo a corona che rimane chiuso. Niente vetri per terra,…
27/05/2020
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by Alessio Brachi

QUEL VINO SFUSO

Bevute Compulsive
Non sono nato in una famiglia di bevitori di vino. Mia madre se beve mezzo bicchiere va “a gallina”, mio padre beve icchè c’è. La vena vinosa, con ogni probabilità,…
21/05/2020
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by Alessio Brachi

BEAUJOLAIS, CHÉNAS, INTERPRETAZIONI

Bevute Compulsive
Chénas non l’ho mai inquadrata bene come denominazione/cru, chiamatela come volete. La più piccola delle dieci che insistono nel Beaujolais, sopra di una manciata di ettari ai 200 vitati, poco…
13/05/2020
283 0
by Alessio Brachi

AZIENDA AGRICOLA CASA GORI

Viaggi DiVino
Quando ci siamo conosciuti bevevamo l’acqua delle pozzanghere. Quella passione travolgente per tutto ciò che riguarda la natura e gli animali, ti ha portato a raggiungere il tuo sogno. Un…
23/04/2020
440 0
by Alessio Brachi

VINITALY 2020

Non solo Vino
Ieri sarebbe stato l’ultimo giorno del Vinitaly. In questo momento le nostre pance sarebbero state gonfie e la mente stanca. Voglio condividere un post scritto qualche giorno fa da un…
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