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CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2018

Bevute Compulsive
Parlare di una singola annata nel rutilante pianeta del Chianti Classico, risulta estremamente riduttivo e senza dubbio limitante come ogni volta che a teatro il fascio di luce dell’occhio di…
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ANGELO GAJA: LE ROI DU BARBARESCO

Bevute Compulsive
Penso si debba aggiungere quasi nulla per quanto concerne la famiglia Gaja. Una cosa ad oggi è certa: la staffetta dell’eccellenza sta passando in mano alla quinta generazione di questa…
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ANNATA DUEMILAQUATTORDICI

Bevute Compulsive
Nella produzione vitivinicola è la natura che stabilisce le regole del gioco. L’uomo può solo interpretare ogni annata, provando a non subirne le conseguenze, affrontandola in maniera tale da ridurre…
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CONTRO LE SPECULAZIONI MODERNE

Bevute Compulsive
In un periodo dove pagare fino a MILLEDUECENTO euro per avere una bottiglia di Monfortino 2010 sembra ormai ovvietà, dove le speculazioni su alcuni produttori langaroli stanno sfiorando il paradossale,…
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LA VENDEMMIA IN BORGOGNA E LA FAMIGLIA RION

Viaggi DiVino
Esistono esperienze capaci di far vibrare corde molto profonde del proprio essere, al di là della questione vino. La vendemmia è un momento peculiare, dai toni intimistici, molto personali quando…
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