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Novembre 2019

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TESTALONGA

Viaggi DiVino
A Dolceacqua era usanza affibbiare ad ogni famiglia un soprannome, in quanto i cognomi erano sempre gli stessi. Testalonga.  Fu questo il soprannome attribuito agli avi dei Perrino, e come tale riconoscenza per una tradizione dura a morire da queste parti, da sempre viene riportato sulle etichette delle bottiglie. Era il Giugno del…
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BORDEAUX: TRA PAUILLAC E SAINT-ÉMILION

Bevute Compulsive
I vini di questa serata sono divisi dalla Gironda. La Rive Gauche e la Rive Droite. Cinque di Pauillac e due di Saint Emilion. Bordeaux è sinonimo di ricchezza e alta borghesia. Bordeaux è sinonimo di grandi Château e investitori che poco hanno a che fare con il vino. Bordeaux…