Monthly Archives

Agosto 2019

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VINO: VEICOLO DI RICORDI

Bevute Compulsive
Mi ricordo Arcagna. Il monte Toraggio che svetta con la sua cima più alta a 2000 metri; il mare sullo sfondo della Val Nervia e della Val Verbone. I sette…
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CAPOVILLA: ORGOGLIO ARTIGIANALE ITALIANO

Non solo Vino
Siamo in alta stagione a Rosà. Il periodo turbolento con grandini ha colpito anche parte dei 4 ettari di proprietà della famiglia Capovilla. Una zona difficile per coltivare la frutta: poca…
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BALDOVINO: CAMBIO DI ROTTA

Non solo Vino
Baldovino nasce nel 1998, nel quartiere di San Lorenzo, a pochi passi dal centro storico di Pistoia, come associazione culturale dedita al vino, dove si consumavano taglieri e formaggi. Da associazione…
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