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Maggio 2019

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IL SANGIOVESE A MONTEVERTINE, E NON SOLO..

Viaggi DiVino
Difficile aggiungere qualcosa che non sia stato detto e ridetto di Montevertine, cantina faro di Radda in Chianti e di tutta la Toscana, emblema del sangiovese in Italia e nel Mondo. Ma forse un aneddoto ce l’avrei: a Montevertine si mangia divinamente! Potrebbe passare in secondo piano la cucina, data…
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JULIEN GUILLOT: CLOS DES VIGNES DU MAYNES

Bevute Compulsive
Circa un’ora di macchina da Beaune. L’ultima dozzina di chilometri -tra Tournus e Cruzille- preservano una campagna incontaminata, un verde che acceca. Siamo sulle alture di Cruzille, ad una manciata di chilometri dal paese, nella Côte Maconnais, una casa di campagna che domina la valle, circondata da una fitta foresta….
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EDUCARE IL GUSTO: GLI EREMI 2014

Bevute Compulsive
Non possiamo esimerci dalla soggettività nella valutazione di un vino, ma a volte ci si vuol nascondere dietro a questo paradosso, per non far trapelare ai meno attenti la scarsa attitudine all’onirico liquido. Vediamo sempre più spesso fatidici personaggi, più o meno conosciuti, in compagnia di bottiglie del tutto improbabili…