Monthly Archives

Marzo 2018

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IL RODANO CORRE VELOCE

Bevute Compulsive
La neve incombe. La pioggia gelata crea un lastrone di ghiaccio che fa chiudere un tratto di autostrada, proprio quella che devo percorrere per arrivare a Custoza, dove di li a poco, una dozzina di vini ci racconteranno un territorio affascinante. Avevo già noleggiato un elicottero per raggiungere la periferia…
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LIVE WINE 2018: PIACEVOLI SCOPERTE

Viaggi DiVino
Live Wine è la fiera dei vini artigianali più importante a livello nazionale, quest’anno resa più internazionale con la massiccia presenza di produttori provenienti da diverse zone vitivinicole europee. La Spagna e l’Austria sono state al centro della scena, essendo oltremodo scelte per rappresentare una delle degustazioni guidate durante la…
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LA RIGENERAZIONE DEI “12” APOSTOLI

Non solo Vino
Non sono solito scrivere in questo spazio delle mie esperienze culinarie, ma trovandomi davanti una realtà come il 12 Apostoli, non potevo farne a meno. L’insegna storica nel centro di Verona cambia veste. Una famiglia che nella ristorazione muove passi da quasi cent’anni. I Gioco, oggi alla quarta generazione, con…